豆子是自家种的黄豆,清水里泡上一天,磨成豆浆,过滤后倒进锅中烧火煮沸。等豆浆翻腾几次,加入黔北人家都有的酸汤水,豆浆就会渐渐凝固成一团团的嫩豆腐,也就是豆花。这一步有点神奇,黔北人叫做“酸汤点豆腐”。但是豆花并不能做灰豆腐,得舀进豆腐箱中压紧压实,等上一段时间,豆花变成方正紧实的老豆腐,就可以做灰豆腐了。
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第一百二十一条 被处罚人、被侵害人对公安机关依照本法规定作出的治安管理处罚决定,作出的收缴、追缴决定,或者采取的有关限制性、禁止性措施等不服的,可以依法申请行政复议或者提起行政诉讼。
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